Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Пиле с розмарин
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пиле с розмарин

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 пиле , глава лук , две скилидки чесън , 4 домата , чаша бяло вино , 6 с. л. олио , 1 ч. л. розмарин , няколко стръка магданоз , сол на вкус , брашно за паниране

 

Приготвяне:

Пилето се нарязва на четири порции. Посоляват се и се овалват в брашно. Запържват се в загрято олио за 3 минути от всяка страна. Изваждат се и се оставят настрана, за да се отцедят от мазнината.Лукът се нарязва надребно, а чесънът се счуква. Задушават се за минута в мазнината, в която е запържено пилето, добавят се нарязаните и обелени домати.Тенджерата се захлупва и се оставя на тих огън 5 минути. Тогава се налива бяло вино, връщат се порциите пиле, подправя се с розмарин и сол. След като ястието кипне, се задушава 25 минути.Преди сервиране всяка порция се поръсва със ситно нарязан магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish