Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Запеканка
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Запеканка

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

500 г извара , 1 буркан стерилизирани печени чушки , 1 връзка пресен лук , 1 връзка пресен чесън , 3-4 с. л. зехтин
за заливката:
2 белтъка , 3-4 стръка копър

 

Приготвяне:

Дъното на йенска купа се намазнява със зехтина и се покрива с консервирани печени чушки.Чесънът и лукът се нарязват на колелца и се поръсват върху чушките. Отгоре се разпределя изврата, като се притиска внимателно с нож. Процедурата се повтаря, докато продуктите се изчерпят. След последния слой извара се пече в загрята фурна около 15 минути.Приготвя се заливка, като белтъците се отделят, разбиват се на сняг и към тях се прибавя накълцаният копър. Когато изварата се зачерви, заливката се нанася се върху ястието. Връща се във фурната за още 10-15 минути.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish