500 г изцедено кисело мляко , 4 бр. киви , настърганата кора на 1 лимон , 5-6 с. л. пудра захар , 1 пакетче ванилия
Приготвяне:
Кивито се обелва, поставя се в пасатор и се разбива заедно с пудрата захар.Млякото се смесва с настърганата лимонова кора и ванилията. Разбърква се добре и се разпределя в десертни купички. Кремът се полива със соса от киви и се сервира.
Бележки:
По желание кремът може да се поръси със стафиди и начупени орехови ядки.
