Крем с каймак, маслени бисквити и плодове

сметана 100 г, маслени бисквити 100 г, плодове 150 г, захар 25 г, малко вишньовка или ликьор (за здрави хора), а при диетиците - плодов сок 50 г.

Сметаната се разбива със захарта. В отделен съд се слагат половината бисквити, заливат се с вишньовката или плодовия сок, за да омекнат, и се покриват с разбитата сметана. Върху сметановия пласт се слагат останалите бисквити, а най-отгоре се поставят плодовете.