Кухни - интериор и дизайн
Кулинарен туризъм
прясно мляко 100 мл, кисело мляко 50 г, 2 жълтъка, захарин 2 табл., ванилия, лед, желатин 5 г.
Прясното мляко се сварява и се охлажда, след което се разбива със захарина и жълтъците до получаване на пяна. Прибавят се разтвореният в хладка вода желатин (съотношение 1:3), ванилията, киселото мляко. Сместа се разбива добре и се охлажда.
