Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Пуйка с гъби
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пуйка с гъби

 
Автор:
Рейтинг: / 3 гласове

 

 

Съставки:

1 пуйка (3 - 4 кг), 300 г гъби, 1 пакетче краве масло, 1 чаша бяло вино, черен пипер, сол.

 

Приготвяне:

Изчистете, измийте и нарежете гъбите на ситно. Задушете ги в половината масло, прибавете черен пипер и сол на вкус. Напълнете пуйката и я оставете да престои 24 ч на студено, за да поеме месото аромата на гъбите. На следния ден зашийте отвора. Посолете и намажете пуйката с масло. Залейте с виното и печете, като от време на време я поливате със соса. Поднесете пуйката със сварен ориз или картофено пюре и салата.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish