Ребрата се накълцват на малки парчета. Поставят се в йенска тенджера (2 литра), добавят се наситненият лук, виното, солта, черният пипер и соевият сос. Задушава се под капак 15 минути в микровълнова фурна.Морковът се нарязва на тънки колелца, зелето – на тънки ивици. В задушеното месо се слагат морковите и зелето. Налива се 1 л топла вода, ароматизира се с почистения и наситнен джинджифил, стрива се бульонът. Разбърква се, налива се още 1/2 л топла вода, ври още 10 минути под капак в микровълнова фурна.Изважда се, налива се разтворено в малко вода нишесте и още 1/2 л гореща вода. Ври 1-2 минути. Готовата супа се поръсва с наситнен праз.
/ 3 гласове