Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Пилешко вретено
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пилешко вретено

 
Автор:
Рейтинг: / 4 гласове

 

 

Съставки:

400 г пилешки гърди , 50 г кашкавал , 1 шепа стерилизирани печурки , 1 кисела крастaвичка , 1 к. ч. грах , 2 с. л. соев сос , олио за намазване , сол и черен пипер на вкус

 

Приготвяне:

Филето внимателно се начуква, като се започва от средата. Oсолява се и се подправя с черен пипер. Краставичката и кашкавалът се нарязват на кубчета, гъбите - на парчета. В средата на филето се поставя малко от плънката, грах и 2 парченца масло. Поръсва се с бяло вино и лимонов сок . Навива се на руло, като краищата се притискат хубаво.Рулата се овалват в смесени в дълбока чиния олио и соев сос. Скарата се намазва с мазнина. Рулата се поставят откъм затворената страна, за да се запечатат добре. Обръщат се 3-4 пъти през около 5-6 минути. СЪВЕТ: Препоръчително е украсата да е от продукти, които участват в плънката на вретеното.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish