Кухни - интериор и дизайн
Кулинарен туризъм
150 г изсушени кайсии, 3 чаени чаши прясно мляко, 3 супени лъжици пудра захар
Кайсиите се накисват в хладка вода от вечерта. Сваряват се 30 минути във водата, в която са киснали и се оставят да изстинат. Разбиват се с миксер на пюре, което се смесва със студеното мляко. Прибавя се захарта и се сервира с лед.
