Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Ориз с пресен лук и яйца
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Ориз с пресен лук и яйца

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

4 стръка лук , 1 яйце , 1/2 лимон , 250 г ориз “Басмати” , 5–6 с. л. олио , 1/4 ч. л. натриев глутамат , 2 щипки сол

 

Приготвяне:

Оризът се сварява, като водата трябва да е два пръста над него. Когато поеме цялата вода, се маха от котлона и се оставя под капак, за да изпръхне и да се охлади.Разбива се яйцето и се осолява. Приготвя се омлет с малко мазнина и се нарязва на ивици. Лукът се реже на колелца и се запържва в олиото, като се подправя със солта и натриевия глутамат. Трябва да се запази свежият зелен цвят на лука. Прибавя се оризът и продължава да се пържи още 2–3 минути, като периодично сместа трябва да се бърка и натиска с лъжица. След това се слага нарязаният на ивици омлет и се сервира за гарнитура на рибни тай кюфтета.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish