Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Зеленчуков пай
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Зеленчуков пай

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 пакет бутер тесто , 100–150 г кашкавал
за плънката:
1 тиквичка , 1 домат , 1 зелена пиперка , 1 кромид лук , 1–2 шепи печурки , 2–3 с. л. олио , сол на вкус

 

Приготвяне:

Бутер тестото се поставя в тавата за печене, така че да покрие стените. Излишното тесто се отстранява и от остатъка с декоративна формичка или с гърлото на малка чаша се изрязват кръгчета. Навиват се във формата на цвете и се поставят по ръба на тавичката. Тестото се набожда с вилица. Запича се за 10 минути (до зачервяване) при температура 220 градуса. Гъбите и всички зеленчуци без домата се нарязват наедро и се запържват в мазнината за 3–4 минути. Доматите се режат на филийки и се подреждат върху запеченото тесто. Изсипва се приготвената плънка, разпределя се и се прави втори ред от резени домати. Запича се повторно при температура 180 градуса за около 30 минути. След като паят е вече изпечен, се поръсва с кубчетата кашкавал и се запича отново, за да се разтопи кашкавалът.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish