150 г сирене , 2–3 щипки босилек , 2–3 щипки чесън на прах , 2–3 щипки ситно смлени орехи , 2–3 яйца , брашно за панировка , дехидратирано картофено пюре на люспи , олио за пържене
Приготвяне:
Сиренето се поръсва с подправките и ореховите ядки и се нарязва на удобни за паниране ленти.Картофеното пюре и брашното за панировката се слагат в отделни съдове, а яйцето се разбива с тел. Сиренцата се овалват в брашното, потапят се в разбитото яйце, изваждат се и се овалват в картофеното пюре. Пържат се в маслена баня при висока температура до златисто.
