Търсене


Категории Рецепти за пици, паста, спагети Пица с шунка и луканка
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пица с шунка и луканка

 
Автор:
Рейтинг: / 6 гласове

 

 

Съставки:

100 г луканка , 100 г шунка , 100 г кашкавал , 2 домата , 1 чушка
за тестото:
1 кг брашно , 1/3 кубче мая , 2-3 щипки сол , 1 с. л. зехтин

 

Приготвяне:

Маята се разтваря в 250 мл вода. В отделна чашка със същото количество вода се разтваря солта. Замесва се тесто, като в брашното постепенно се наливат около 500 мл вода, след това се добавят разтворените мая и сол. Накрая се слага зехтинът.Готовото тесто се разделя на две. Оформят се топки, едната от които се разстила във формата на кръг с помощта на точилка. (Другата топка се отделя настрана, за да се приготви "Добруджанска пърленка".)Единият домат се пасира и с него се намазва пицата. Отгоре се подреждат нарязаните на филийки шунка и луканка, кръгчета чушка и домат. Накрая пицата се поръсва с настърган кашкавал и се пече в предварително загрята на 250 градуса фурна до готовност.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish