1/2 кофичка цедено кисело мляко , 200 г краве сирене , 1 стрък лук , 1 стрък чесън , 1 печена чушка , 1/2 ч. л. сос "Уорчестър" , 1/2 ч. л. чили сос , 200 г царевица , филии хляб , риган за поръсване , олио за намазване
Приготвяне:
В купа се смесват цеденото кисело мляко и сиренето и с дървена лъжица се разбърква добре, докато се получи пастет. (Може да се разбие с кухненски робот.)Перата на лука се нарязват наситно, слагат се в купата и се овкусява със соса "Уорчестър" и чили соса.Червената чушка се нарязва на много дребни парчета, добавя се в салатата заедно с царевицата и се разбърква.Бялата част на чесъна се нарязва наситно. Филийките се мажат с олио на тънка струя, поръсват се с чесъна и малко риган и се запичат в загрята до температура 200-220 градуса фурна, докато се зачервят. Филиите се сервират се заедно със салатата.
/ 1 гласове