за пълнежа:
300 г извара , 1/2 кг спанак , 1 яйце , сол и черен пипер на вкус
за тестото:
1/2 брашно , 5 яйца , 2 с. л. зехтин
за доматения сос:
1 буркан домати , 3 скилидки чесън , 4 с. л. зехтин , 1 щипка захар , 1/2 ч. л. сол , 1 к. ч. сметана , 1 ч. л. босилек и риган