Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Зеленчуци на фурна
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Зеленчуци на фурна

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Вегетарианска

 

 

Съставки:

2 кг картофи, 300 г зелени пиперки, 200 г домати, 200 г лук, 50 г чесън, 20 г люти чушки, 50 г магданоз, 5 г чубрица, 200 г извара, 200 г кашкавал, 200 г шунка, 100 г масло, 50 мл олио, 20 г сол

 

Приготвяне:

Почистват се и се измиват всички зеленчуци. В сгорещеното олио се задушават ситно нарязаните лук и пиперки. След като омекнат, се прибавят нарязани и домати- те, Задушените зеленчуци се снемат от огъня. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Запържват се в сгорещеното масло заедно с шунката, нарязана също на куб- чета. Добавят се изварата, счуканият чесън, ситно нарязаните люти чушки, магдано- зът, чубрицата и солта. Сместа се изсипва в тавичка. Отгоре се настъргва кашкавалът и ястието се запича в умерена фурна. Сервира се винаги топло.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish