100 г мидени ядки , 1 кг домати , 1 голям морков , 1 малка глава лук , 3–4 с. л. зехтин , 2–3 скилидки чесън , 1 връзка дръжки от магданоз , 1 ч. л. мащерка , 1 стрък босилек , 1 ч. л. сол
за кротоните:
3 филии стар хляб , 6–7 с. л. олио , 1 малка зелена чушка , 5–6 листа магданоз , 2–3 листа босилек , 1 ч. л. сол