1 глава кромид лук, 400 г картофи, 2 супени лъжици масло или маргарин, 1 чаена чаша кисело мляко, черен пипер, сол, копър, чубрица
Приготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Нарежете и лука на ситно и ги изсипете в съд за микровълнова фурна. Разбъркайте със солта, маслото и черния пипер и задушавайте 10 минути при 600 вата. Извадете съда, залейте зеленчуците с 4 непълни чаени чаши вода, поръсете с чубрицата. Ако е необходимо, добавете още сол и върнете отново в микровълновата фурна за 8 минути при 600 вата.Поднесете готовата супа топла с по 1 супена лъжица кисело мляко към всяка порция и поръсете със ситно нарязан магданоз.
/ 1 гласове