Търсене


Категории Рецепти за ястия с риба и морски дарове Филе от риба със сметанов сос
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Филе от риба със сметанов сос

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 кг филе от риба, 3 - 4 супени лъжици оцет, 1 чаена лъжичка сол, 1 дафинов лист, вода.
Продукти за соса:
2 кофички сметана, 50 г фино смлени орехи, 100 г стафиди, 1 ситно нарязана главичка лук, 2 супени лъжици ситно нарязан копър, 1 ситно нарязана ябълка, 1 супена лъжица сос чили, сол.

 

Приготвяне:

Филето се вари на тих огън с вода, оцет, сол и дафинов лист. След омекване водата се отлива и рибата се оставя да изстине в покрит съд. Продуктите за соса се размесват добре и той се оставя да отлежи в хладилника 1—2 ч. Сервира се отделно към варената риба.

 

Бележки:

Този сос е подходящ за поднасяне и към пържена или печена риба, панирано рибно филе, раци.

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish