125 г краве масло, 125 г пудра захар, 1 яйце, лимонова кора (ванилия), 250 г брашно.
Приготвяне:
Тестото се меси бързо и се точи на кора, дебела 1/2 см. От нея с винена чашка и напръстник се режат гевречета. Топят се от едната страна в разбит белтък и веднага в счукани орехи или бадеми. Пекат се в умерена фурна до порозовяване.