Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Мариновани свински шницели
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Мариновани свински шницели

 
Автор:
Рейтинг: / 3 гласове

 

 

Съставки:

4 свински шницела, 9 лъжици олио за намазване, сол
марината:1 глава лук, нарязана на парченца, или 1 лъжица сушен лук, 4 лъжици винен оцет, 4 лъжици червено вино, сладък сос от соя или шери, щипка розмарин и мащерка

 

Приготвяне:

Оставяме шницелите (по възможност без тлъстини и с еднаква дебелина) да престоят един час в приготвента марината. Изваждаме ги и ги подсушаваме със салфетка. Ако месото действително не е тлъсто, трябва да го намажем с олио. Печем върху намазана с олио скара по 4 - 5 минути от всяка страна. От време на време намазваме шницелите с останалата марината, от която сме отстранили лука, който може лесто да се овъгли на скарата. Посоляваме накрая.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish