1 пакетче краве масло, 100 г мариновано филе от морска риба, 1 с. л. лимонов сок (или оцет), 1 с. л. марината от рибата, 2ч. л. горчица, 1 ч. л. захар, средата на 2 филии от отлежал бял хляб, 1 ч. л. сок от кромид лук, 1 малка кисела краставичка (корнишон), 1 лимон, сол, черен пипер.