150 г рибна кайма, 1/5 пакетче прясно масло, 1/4 глава кромид лук, 2 филии отлежал хляб, лимонов сок, черен пипер, сол
Приготвяне:
Рибната кайма се наръсва с лимонов сок, сол и черен пипер и се оставя десетина минути да отлежи. Хлебните филии се намазват тънко с масло и върху тях се разпределя рибната кайма, смесена със ситно нарязания лук. Филиите се слагат върху намазана тавичка и се пекат 5 - 6 минути в предварително загрята фурна или електрическа тенджера със загрят капак. Поднасят се топли с доматена салата или кисели краставички
