1,5 литра доматен сок, 12 краставици (300 г), 4 лимона, 1 супена лъжица соев сос, 3 клончета пресен босилек, по щипка сол, черен пипер и целина на прах
Приготвяне:
Краставиците се обелват, настъргват се на ситно и се слагат в дълбок съд. Прибавят се подправките, сокът от 3 лимона, соевият сос и доматеният сок. Оставя се в хладилника за поне 1 час. Останалият лимон се нарязва на тънки кръгчета, с които се украсяват чашите. При сервиране напитката се поръсва с нарязания на ситно пресен босилек.
