кисело мляко 500 г (1 кофичка), захар 50 г (1/4 чаена чаша), жълтък от яйце 1 бр., ванилия на прах.
Приготвяне:
От киселото мляко се получава чрез отцеждане млечнокисела паста, към която се прибавят жълтъкът на яйцето, ванилията и захарта. Поднася се в чаша хайбол.