Накисваме в студена вода почистения и изплакват грах и го оставяме цяла нощ. Варим в същата вода почти до омекване. Прибавяме попарените, обелени и нарязани на четвъртинки домати, черен пипер, нарязания магданоз, нарязания на парченца лук, счукалия чесън и задушаваме до омекване. Готовото ястие трябва да остане на масло, посоляваме, докато е топло, и поднасяме.