Японска салата с ананас и домати

1 кутия консервирани ананаси, 3 домата, нарязани на парченца, 2 портокала, обелени, нарязани на парченца и изчистени от семената, малко пресен джинджифил (по желание), лимонов сок, щипка сол, 1 чаена лъжица захар, 1 зелена салата, 2 - 3 супени лъжици сметана.

Парченцата ананас, домати, портокал, джинджифил се смесват със захарта, солта, сока от лимона и се поставят в хладилник. Преди сервирането салата се изсипва върху листа от зелена салата, разположени върху чинията за сервиране. Полива се със сметаната, смесена с лимонов сок и сол.