Кухни - интериор и дизайн
Кулинарен туризъм
1 голям патладжан , 1 глава лук , 2 люти чушки , 3 с.л. олио , сол
Патладжанът се изпича. Пасира се. Добавят се много наситнени лукът и чушките, олиото и солта и се разбъркват.