500г извара, 1с.л. брашно, 2 яйца, 1/2 чаша захар, 1 ванилия, 1 ч.л. сода бикарбонат угасена с няколко капки оцет или лим. сок
Приготвяне:
Замесваме твърдо тесто. Разточваме на кръг. Разрязваме го на 8 сектора и всяко парче навиваме откъм широката страна. Печем в умерена фурна в намазана с мазнина тава. По желание ръсим още топли с пудра захар.