Върху намазана с масло тава редим половината козунак, ръсим разтопено масло, покриваме с нарязани на тънки резени обелени ябълки, поръсваме с канела, покриваме с козунак, пак ръсим масло. Заливаме с млякото, в което са разбити яйцата и захарта. Печем в умерена фурна.