Наси горенг

500гр. пилешко филе, нарязано на дълги и тънки късчета, 5-6 скилидки смлян чесън, 1 голяма глава лук, 1 чаша ориз, подправки- черен пипер, соев сос, чили сос; ситно нарязано прясно зеле от малка зелка, 1 глава ситно нарязан пресен чесън, 1 глава лук, 1/2 връзка магданоз

Ситно нарязаният лук се запържва леко, след това се запържва и пилето. Прибавя се и чесънът, той е специфичен за ястието. Ако някой не го обича, може да намали количеството му. Готви се в дълбок тиган. Залива се със соев сос . Прибавят се подправките, чили сосът и след като месото се запържи и започне да ухае хубаво, се добавя предварително свареният ориз (сварява се без сол, защото соевият сос е достатъчно солен). Всичко се омесва в тигана и се оставя да се позапържи още 10 минути. Накрая се добавя накълцаното зеле и всичко останало.