Салата от целина и пъпеш(Celery and Cantaloupe Salad)

2 с.л. естрагонов оцет, 6 с.л. зехтин, 1/4 ч.л. сол, 1/8 ч.л. черен пипер, 1/4 ч.ч. желе от боровинки, 3 глави целина, 1 малък зрял пъпеш, 1 с.л. нарязан шнит-лук, 1/2 ч.л. маково семе, 1/2 ч.л. семе

Смесете оцета и зехтина, стопленото желето от боровинки, добавете сол и черен пипер. Почистете и нарежете на тънко целината. Нарежете пъпеша на кубчета по 1 см. Сложете всичко в салатиера, залейте с дресинга и разбъркайте добре. Поръсете с нарязания шнит-лук, маковото семе и кориандъра и разбъркайте отново.