Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Яйца със сос в гювечета
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Яйца със сос в гювечета

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
за 4 гювечета

 

 

Съставки:

8 яйца, 100 г пресни или стерилизирани гъби, 2 глави лук, 1 чашка коняк, 100 г сметана (или изцедено кисело мляко), 1/2 пакетче краве масло, сол, черен пипер

 

Приготвяне:

Гъбите се изчистват, измиват се и се запържват в половината масло. Прибавя се тънко нарязаният на филийки лук и също се запържва, докато стане прозрачен. Прибавят се конякът и сметаната, посолява се, разбърква се 1-2 пъти и се отстранява от огъня. С останалото масло се намазват гювечетата. Във всяко от тях се счупват по 2 цели яйца, посолява се и се слагат в загрята фурна. Когато белтъкът побелее, гювечетата се изваждат, яйцата се заливат със соса и се сервират веднага.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish