1 козунак, 1 ч.ч. захар, отцедени плодове от компот, орехи 200г, 6 яйца, 100г захар, 1 л прясно мляко, 1 ванилия, настъргана лимонова кора, 1 ч. л. ром
Приготвяне:
На дъното на тавичка се изсипва и карамелизира 1 ч.ч. захар. Като се постегне, върху нея се подреждат отцедени плодове от компот. Върху тях се поръсват едро накълцани орехи. Подреждат се козуначени филийки. Прави се заливка от 6 яйца, разбити с няколко лъжици захар, и 1 л прясно мляко. Към сместа се добавят ванилия, настъргана лимонова кора и 1 ч. л. ром. Сладкишът се пече в слаба фурна, докато млечната смес се сгъсти. Поднася се обърнат с плодовете нагоре.
/ 11 гласове