за 2 кг пилешко или свинско месо: 2 средно големи глави лук, 2 лимона, 100 мл зехтин, 150 мл соев сос, 3-4 домата, 4 скилидки чесън, сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Лукът и лимона се нарязват на тънки шайби. Доматите се настъргват на ренде. Чесънът се нарязва на ситно. След което всички продукти се смесват заедно с месото в достатъчно голям съд. Трябва да престои най-малко 2 часа като се разбърква от време на време.
/ 4 гласове