Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Панирано пилешко руло
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Панирано пилешко руло

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове

 

 

Съставки:

4 бр. пилешки гърди , 2 кубчета пилешки бульон , 150 г бекон , 2 шепи спанак (замразен) , 2 глави лук , 12-15 черни маслини , 150 г топено сирене , копър и черен пипер на вкус , олио за пържене
за панировката:
1 с. л. сусамово семе , 2 яйца , 1 ч. ч. галета (царевично брашно)

 

Приготвяне:

Пилешките гърди се овкусяват с копър, черен пипер и кубчета пилешки бульон и се добавят нарязаните на половинки маслини. Лукът се реже наситно, задушава се до зачервяване в дълбок тиган и се прибавя спанакът. Върху овкусеното филе се поставят беконът, приготвената плънка и топеното сирене, сгъва се във формата на руло и се забожда с клечка за зъби. Яйцата се разбиват, а галетата се смесва със сусама. Месото се овалва последователно в брашното, в яйцето и в галетата със сусама. Отново се потапя в яйцето и накрая в галетата. Пържи се от двете страни в нагорещен тиган

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish